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Chamssiat Issouf, Bahati Maxmay

Chamssiat Issouf

Bahati Maxmay

Comoros
Food Business, Food Safety, On-Farm Production (crops, livestock), Agribusiness SMEs

About Company

Bahati Maxmay, une entreprise comorienne spécialisée dans la plantation, la transformation et la commercialisation du manioc. Notre mission est de promouvoir la sécurité alimentaire, valoriser les ressources locales et créer des emplois locaux aux Comores. Présentation du projet : Produits : feuilles de manioc pillés et congelées, manioc épluché et congelé, avec perspectives de transformation en farine et chips de manioc, et dérivés à base de manioc.  Objectifs : 1. Réduire l’insécurité alimentaire locale. 2. Valoriser le manioc produit localement. 3. Créer des emplois durables pour la population d’Anjouan.